全球AIoT ( 智慧物聯網 ) 商機蓬勃發展，智慧健康領域更成兵家必爭之地。在經濟部技術處科技專案的支持下，工研院今(29)日宣布與華碩展開跨領域的技術合作，初期將針對民眾關心的智慧飲食感測，開發新世代的光學式蔬果洗淨感測器，未來更針對食品安全相關的智慧科技領域進行技術合作，攜手開創AIoT健康新「食」代。
近來食安問題層出不窮，消費者意識抬頭，雙方鎖定智慧物聯網技術合作的第一步即是新式蔬果洗淨感測器的開發，並於一年一度的COMPUTEX電腦展發表設計概念。過去許多民眾常糾結買回家的蔬果要如何清洗才能夠洗得乾淨、吃得安心？由工研院研發的「微型蔬果洗淨檢測系統技術」，可利用微型光譜感測技術分析特定物質的光譜波長，結合華碩擅長之IoT應用及大數據分析，協助民眾將蔬果清洗的更為乾淨，為全家人的健康把關。
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